Fromages frais maison au lait bio par Frederique Chartrand

Fromages frais maison au lait bio par Frederique Chartrand
Titre de livre : Fromages frais maison au lait bio
Date de sortie : December 21, 2011
Auteur : Frederique Chartrand
Broché : 72
ISBN : 2842212843
Éditeur : La Plage

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Frederique Chartrand avec Fromages frais maison au lait bio

Avec du lait de vache ou de ch̬vre, vous apprendrez ÌÊ confectionner vos yaourts, faisselles, brousses et autres petits-suisses, ainsi que quelques inattendus comme le mascarpone et la mozzarella... Au delÌÊ du plaisir de faire soi-mÌ»me, retrouvez ÌÊ moindre coÌÈt les saveurs authentiques des laitages bio. Auteur : FrÌ©dÌ©rique Chartrand Photographies : FrÌ©dÌ©rique Chartrand 72 pages - 16 x 22 cm